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選ばれる理由
1）従来方式との徹底的な差別化
オゾンの酸化分解性能とスターラの強力なトルネード方式を説明します。（特許出願中）
2）低コスト・長寿命
オゾナイザー（オゾンを発生させる装置）を簡単にメンテナンス出来る構造ですので、低コストでの管理が可能です。その結果、製品の長期使用が可能になりました。
3）優れた脱臭効果
微細なオゾンがアクエア独自のスターラによって拡散されることで油脂分にきめ細かく反応するため、強力な脱臭効果があります。
※アクエアスターラにしかない技術 「水中」の油脂分にオゾンを反応させる「吐き出し」と 「水面」の油脂分にオゾンを反応させる「吸引」の機能があるのはアクエアスターラだけ！
アクエアスターラの4つの機能
3-1）遠心力
油脂分をグリストラップ内の仕切板の内側でオゾンガスに反応させます。
3-2）オゾンガスの微細泡化
オゾンガスを微細胞化する事で、油脂分解の効率を高めます。
3-3）除菌効果
グリストラップ内の除菌効果を高めます。
3-4）浮上分離
微細胞化によって、残渣（溶解・ろ過後の残りかす）を浮上させます。
4）キレイな水を排出
グリストラップ内をオゾン方式で清掃する「OSCARシステム」を導入する事により、グリストラップ内に流入した汚水の水質が改善されます。
下記の試験結果より、水質改善効果がお分かり頂けます。
※pdfファイルをダウンロードしてご確認頂けます。
※情報が特定できる名称の露出は控えさせて頂いております。
5）設置場所を選ばない小型化設計
スペースに余裕の少ない厨房でも設置出来る小型化設計により、殆どの厨房でも設置可能になりました。設計はコンパクトでも中型機なみの強力パワーで、グリストラップを清潔に保ちます。 本体からグリストラップへの配管も直径8mmのチューブと電源コードのみですので、足元もスッキリしていて作業の邪魔になりません。
6）無人制御運転が可能
タイマーを内蔵していますので、店舗や工場の稼働状況に応じて運転時間を調整できます。
1日5時間程度の運転でOKですから、従来方式と比較して省エネ効果も期待できます。
7）安全対策
万が一の漏電対策も万全です。漏電検出機能を内蔵（OS1000）していますので、安心してご利用頂けます。 （※宇賀神電機の配電盤技術がオスカーシステムに活かされています。）